DIY, out of the box, creatief

Kruidentuin op het balkon of terras

Pronkende kruidentuin op het balkon of terras

Niet iedereen heeft een grote tuin. Aan heel wat woningen, denk maar aan appartementen, is zelfs helemaal geen tuin. Toch beschikken de meeste woningen over een kleine buitenruimte of terras waar het aangenaam vertoeven is.

Voor mensen met groene vingers kan een kleine buitenruimte heel bedrukkend overkomen. Toch kan je ook op een klein terras met wat zon je groene vingers uit de mouwen steken. Het kweken en onderhouden van tuinkruiden is heel ontspannend, geeft de omgeving een aangename geur en prikkelt nadien de smaakpapillen aan tafel.

 

Er zijn veel voordelen aan een kruidentuin op het balkon of terras

– Kruiden zijn geurig

– Ze trekken vlinders en bijen aan omwille van geur en bloemetjes

– Kunnen gebruikt worden in keuken maar ook de linnenkast

– In decoratieve potten zijn ze een streling voor het oog

– Sommige kruiden kunnen gedroogd en bewaard worden

– Invriezen van bv. peterselie en bieslook zijn ook mogelijk

– Veel kruiden lenen zich voor het bereiden van thee al dan niet verzoet met een heerlijke honing

 

 

Welke kruiden lenen zich voor de kruidentuin op het balkon of terras

– Thym  / Rozemarijn / Sali / Lavendel / Oreganum / Laurier ( zonneliefhebbers)

– Dragon / Bieslook / Peterselie / Munt / Basilicum  ( zon – schaduw)

Keuze genoeg maar altijd nagaan welke kruiden zonnekloppers zijn of welke graag wat schaduw hebben.

Mediterane kruiden hebben graag veel zon en droge grond en bijgevolg ook minder snel nood aan water.

Onze peterselie, munt en o.a bieslook moeten meer drinken en houden wel van een streepje schaduw.

 

 

Je kan kruiden ook in één grote bak planten maar dan moet er wel rekening mee gehouden worden dat ze dezelfde noden hebben qua zonlicht en water.

Er is echter ééntje die je zeker ALLEEN in een bloempot moet zetten nl. munt.

Munt is nogal zeer uitbundig en de wortels verstikken andere planten.

 

 

Kruiden drogen en bewaren

Verse kruiden zijn het lekkerst vers geknipt, maar sommige kan je ook drogen en invriezen.

– Pluk het kruid, maak er een bosje van en hang het onderste boven of leg het op kranten/ keukenrolpapier

– Je laat het drogen in een donkere, warme en goed geventileerde ruimte.

– Hoe sneller het kruid droogt hoe beter het zal smaken en bewaard kan blijven.

– Bieslook en peterselie kunnen ingevroren worden.

 

Succes en geniet ten volle van je kruidentuin op het balkon of terras

Joke

Laat zeker een reactie achter

Actieve Senioren

Voor de echte actieve senior

Reacties

Er zijn nog geen reacties

Out Of the Box

Out Of The Box is een blog gevuld met creatieve ideeën, om je vrije tijd op een boeiende manier te verrijken. Deze inspirerende blog is onderverdeeld in 3 categorieën: DIY (do it yourself), Leven VOL Ervaring en Top Grootouders. Alvast veel plezier en niet vergeten: wees creatief en denk Out Of The Box.

Actieve Senioren.be

Ontdek nóg meer

Recente Artikels Out Of The Box

Volg ons op Facebook

Welkom!

X
X
X